
ポルファボー!ふなよのエコマッタリチリの旅はユヤイアシスタントフナヨが
2008年3/11-4/2までの20日間に及ぶチリワイナリー巡りについて記録する(予定)ものです。
途中全くワインに関係ないことや、チリを良く知る方には
もっと他にもあるだろう!というようなお叱りを受けるような部分もあるかもしれません。が、細かいことはあまり気にせずお楽しみください。 「(^^; )
表題のエコマッタリは、エコロジーのエコとまったりした感じを表したふなよ作の造語で
私がチリにタイトルをつけるとすると”エコマッタリ”かなあ??と思いましてこういうタイトルをつけました。
が
本人は馬車馬のように移動し続けていますので全然まったりしておりません。
あらかじめご了承ください。
それから、あまりにも情報量が膨大になってしまったため、最終章至るまでに 結構時間がかかりそうな予感が既にしております。そちらもあらかじめご了承ください。
実際にワイナリーに行って色々なことを作り手に聞いたり見たりして感動したことを 聞いたそのままに皆さんにお伝えしたいのですが、これがなかなか難しいので、 できるだけ愚直に再現して行きたいと思っています。
写真も実際はもっと素敵な場所だったのに〜〜!と思うのですが
これがなかなかうまいこと伝わらない写真しか取れないわけですが
写真の2倍増しくらいが実際だと思って見ていてください。
色々欲張って書きたいことが多すぎて、
散漫になってしまうかもしれませんが、
できるだけチリワインファンの皆様に現場の声を伝えられれば幸いです。
2008年4月 アシスタント フナヨ