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チリで知らない人はいない名家　ERRAZURIZ

決して派手さは無いものの、伝統と格式を重んじるチリの名門ワイナリー、エラスリス。
コンチャイトロ、サンタリタ、クシニョ・マクールなど、チリの政界、経済界で活躍した名家がオーナーとなっているワイナリーが多数存在していますが、その中でもエラスリスは別格と言っていいほど、チリではその名を知らないものはいないという名家です。

エラスリス家は、チリの1818年の独立以来、４人の大統領を輩出し、銅生産において１８５０年台に世界の銅流通量の３分の1のシェアを獲得するほどの大企業を興し、長年に渡りチリの政治、経済の基盤を作ることに貢献してきた、チリ版ケネディ家のようなファミリー。

中でも、銅生産およびワインビジネスにおいて、その最大の功績を残したのが、エラスリスワイナリーの創業者である、ドン・マクシミアーノ・エラスリス氏ですが、１３０年以上の歴史のあるエラスリス家のワイン事業において、忘れてはならないのはなんと言っても、６代目当主のエドゥアルド・チャドウィック氏です。
彼の手腕によりエラスリス家は５社のワイナリーを経営するまでに至ります。

中核としてのエラスリス・ワイナリー、ロバートモンダヴィとのジョイントとしてスタートしたカリテラ・ワイナリー、アルボレダ・ワイナリー、ウルトラプレミアムのセーニャ（いずれも現在は１００％エラスリス家所有）、そして、エドゥアルド・チャドウィック氏の父、アルフォンソ・チャドウィック・エラスリス氏の功績を称えたヴィネドス・チャドウックです。

伝統と格式を重んじるエラスリスは、２０００年頃の一時、あちこちで出現した新興ワイナリーの台頭の陰に隠れてしまっていた感がありましたが、ここ数年でその存在感は強烈に輝きはじめます。

エラスリスの名がチリ国内のみならず、世界中に知れ渡り、チリにエラスリスありと強烈に印象付けた事件として上げられるのは、2004年に開催されたベルリンティスティングです。

ベルリン・テイスティングについては、ベルリンに遡ること30余年、1976年に行なわれたパリ・テイスティングについてご説明しなければなりません。（最近映画にもなりましたので、ご存知の方も多いかも知れませんが）

ワイン史上歴史的な事件として映画の題材にもなっている、パリ・テイスティング（パリ対決）は、アメリカ建国２００年記念の行事としてパリで行なわれた、ブラインドテイスティングでした。

フランスVSカリフォルニアワインをパリで、当時の早々たるフランス人のワイン評論家達にブラインドでテイスティングさせるという、余興くらいに思われていたイベントでした。

しかし開けてみると結果は赤白共にカリフォルニアの圧勝。
当時は安ワインとしか認識されていなかったカリフォルニアワインが、ボルドーやブルゴーニュのトップシャトー、ドメーヌを押さえ赤白トップに、しかもフランス人のワイン評論家にブラインドで選ばれてしまったのです。 これはワイン史上歴史的な事件であり、フランスワインにとっては悲劇、ニューワールドワインにとっての初めての勝利でした。

この結果に納得しなかったフランス勢が、難癖をつけてリターンマッチを行なったのが、1986年のニューヨーク対決。
この時もまたカリフォルニアが勝ってしまうのですが、ともあれ、この対決はこの事件以来、「ワインそのものの本質」、「背後にあるテロワールの個性」を銘柄を隠して公平に評価するという趣旨のもと、現在まで開催されています。

２００４年のベルリンで開催されたテイスティングは、世界の5大シャトーなどの有名ワインとエラスリスのプレミアムワインの比較試飲をするというものでした。そしてエラスリスはなんとCHラフィット、マルゴーを押さえて1位と2位に選ばれたのです。

詳細については以下に記載したとおりですが、２００５年ブラジル、２００６年東京でも開催され、セーニャ、ヴィネドス・チャドウィック、ドンマキシミアーノがいずれの年もトップ５内に入り、チリにエラスリスという驚くべきプレミアムワイナリーがあるということを世界に知らしめたのでした。

２００４ベルリン

１位　Vinedo Chadwick 2000
２位　Sena　2001
３位　Ch Lafite　2000
４位　Ch　Margaux　2001

２００５ブラジル

１位　Ch　Margoux　２００１
２位　Vinedos Chadwick　２０００
３位　Sena　２００１
４位　Ch　Latour　２００１
５位　Sena　２０００

２００６東京　６月１４日　GrandHyattTokyo

１位　Ch　Latour　２０００
２位　Sena　２０００
３位　Vinedo Chadwick　２０００
４位　Sena　２００１
５位　Don　Maximiano ２００３

２００６東京　６月１５日　TheGeorgianClub

１位　Vinedo Chadwick　２０００
２位　Ch Lafite　2002
３位　Don　Maximiano ２００３
４位　Ch　Margoux　２００２
５位　Sassicaia　２００２

アコンカグア・バレー最大そしてこの地をほぼ支配しているとも言えるエラスリス・ワイナリーは、南米最高峰のアコンカグア山（６９９５メートル）の麓に広がり、チリ急流の一つであるアコンカグア川の見下ろす傾斜地でのヴィンヤードで形成されています

そして現在、さらにアコンカグアバレーの太平洋沿い、海岸から１４ｋｍの場所に新しいヴィンヤードを開拓し、まさに、新しいワイン生産地を作ろうとしています。
太平洋沿いの冷涼な気候から生まれる白やピノ、そして、シラー、また、そこから、さらに内陸よりのアコンカグアバレーで、ふんだんな日射量とマイポに近い気候で造る、カベルネ、カルメネール、シラーなどの伝統品種など、エラスリスは今後ますます存在感を増していくことでしょう。

補足：　エラスリス・ワイナリーは、エラスリス家のファミリービジネスとして成長し、その後一部のファミリーメンバーがエラスリス・ワイナリーの資本をチャドウィック-エラスリス家に譲渡する形でワインビジネスから退いた時期がありました。
そのうちの本家の１人であるフランシスコ・エラスリス氏が近年、エラスリス・オバジェ・ワイナリーを設立し、エラスリスという商標を使用したことから、チャドウィック家と争いが起こったことがチリワイン界では話題になりました。
（現在のエラスリスオバジェとエラスリスの間に資本関係はありません。また両ワイナリーの目指しているワインは全く違うものです。）

写真１：Eduardo Chadwick　父のAlfonso　Chadowick　Errazuriz氏と一緒に、若いころからワイナリー経営と醸造学を学ぶ。チリを代表するワイン業界の名士。

写真２：MAX　I　と呼ばれるエラスリス最上級ヴィンヤード。傾斜地栽培のチリにおける先駆者の一つ。サンチアゴより北はさらに空気が乾燥し、且つ、標高も高まるため、日照量（赤外線の量）が大変多い地となる。しかしながら、朝の海側からの冷気、夕方の山からの冷気により、昼と夜の寒暖差の激しい地域でもある。

写真３：傾斜地栽培を得意とするエラスリスワイナリーのアコンカグアで所有するヴィンヤード。アコンカグアリバーの急流により、険しい山肌を生かしたヴィンヤードが広がっている。